Princip fungování chladicího tunelu rtěnky

Princip fungování mrazícího tunelu rtěnky:

Vzduch z chladicí části nejprve vstupuje do tunelu umístěného pod pásem a poté vystupuje z opačných stran speciálními otvory do hlavních komor, kde se pás pohybuje a probíhá proces chlazení. Poté chladicí jednotka odebere vzduch a cyklus se znovu opakuje. Chladicí tunel je průtočná chladicí komora, uvnitř které se produkty pohybují na dopravním pásu. Přes různé úpravy délky a šířky mají téměř všechny chladicí tunely vstupní a výstupní část, tunelovou část (může jich být několik), část s chladicí jednotkou (může být i více než jedna), napínací jednotku pásu a ovládací panel.